5 velikih trendov prigrizkov (2022)

Prigrizki so iz razmeroma običajne navade prešli v več milijard dolarjev vredno industrijo.

In prostor hitro raste zaradi spreminjajočih se preferenc potrošnikov, prehranskih omejitev in drugega.

1. Prigrizki kot obroki

Zaradi napornega življenjskega sloga in manjšega dostopa do možnosti obedovanja v restavracijah je vse več ljudi zamenjalo obroke s prigrizki.

Približno 70 % milenijcev, anketiranih leta 2021, je izjavilo, da imajo raje prigrizke kot obroke.Nekaj ​​več kot 90 % anketiranih Američanov je izjavilo, da so vsaj en obrok na teden nadomestili s prigrizkom, 7 % pa jih je reklo, da ne uživajo uradnih obrokov.

Proizvajalci so se odzvali.Trg nadomestnih obrokov naj bi od leta 2021 do 2026 rasel s CAGR do 7,64 %, pri čemer bo največja rast na azijsko-pacifiškem trgu.

Glede na to, da prigrizki prevzemajo tako pomembno prehransko vlogo in dajejo občutek sitosti, je 51 % anketirancev v globalni anketi izjavilo, da so prešli na dobrote z visoko vsebnostjo beljakovin.

2. Prigrizki postanejo "hrana za razpoloženje"

Na prigrizke se vedno bolj gleda kot na orodje, ki lahko pomaga pri izboljšanju in uravnavanju razpoloženja.

Novi prigrizki trdijo, da spodbujajo umirjenost, spanje, osredotočenost in energijo s sestavinami, kot so vitamini, nootropiki, gobe in adaptogeni.

3. Potrošniki zahtevajo globalne okuse

Pričakuje se, da bo svetovni trg etnične hrane do leta 2026 rasel s CAGR 11,8 %.

In glede na to, da 78 % Američanov potovanja uvršča med stvari, ki jih med pandemijo najbolj pogrešajo, lahko globalne naročniške škatle s prigrizki odkrijejo okus drugih držav.

Snackcrate podpira ta trend s ponudbo različnih prigrizkov z vsega sveta.Vsak mesec se osredotoča na drugo nacionalno temo.

 4.Prigrizki na rastlinski osnovi še naprej rastejo

»Na rastlinski osnovi« je izraz, ki se uporablja za vse več prigrizkov.

In z dobrim razlogom: potrošniki vedno bolj iščejo obroke in prigrizke, ki vsebujejo predvsem rastlinske sestavine.

Zakaj nenadno zanimanje za rastlinske prigrizke?

Predvsem skrbi za zdravje.Pravzaprav skoraj polovica potrošnikov navaja, da se za živila rastlinskega izvora odločajo zaradi »splošnih zdravstvenih razlogov«.Medtem ko jih 24 % poroča, da želijo omejiti svoj vpliv na okolje.

5. Prigrizki Go DTC

Skoraj 55 % potrošnikov pravi, da zdaj hrano kupujejo pri prodajalcih, ki so neposredno potrošniku.

 Vse več blagovnih znamk prigrizkov, ki so prve DTC, žanje prednosti tega trenda.

Zaključek

To zaključuje naš seznam trendov prigrizkov, ki naj bi letos pretresli prehranski prostor.

Od pomislekov glede trajnosti do osredotočenosti na rastlinsko prehrano je eden od dejavnikov, ki povezuje mnoge od teh trendov, zmanjšanje poudarka na okusu.Medtem ko je okus še vedno pomemben, sodobni prigrizki dajejo večjo težo skrbi za okolje in zdravje.

www.indiampopcorn.com