Poročilo o trendih: najnovejše sladkarije in prigrizki

Emily Crowe

28. junij 2021

Hrana in potovanja

Sladkarije in prigrizki vseh vrst so bili med pandemijo močni izdelki, pri čemer potrošniki vedno bolj posegajo po vsem, od razvajajočih se užitkov do majhnih grižljajev, ki so boljši za vas.Pravzaprav je Mondelez International ugotovil, da 88 % odraslih po vsem svetu med pandemijo pogosteje prigrizne, 52 % pa meni, da je prigrizek »rešilna bilka«.

Slani prigrizki in pokovka so po poročanju The NPD Group v posebnem razcvetu, saj ljudje iščejo udobje in nekaj slanega za svojo domačo zabavo.Kateri drugi glavni trendi prigrizkov in slaščic so trenutno vodilni?

Sladkarije in prigrizki vseh vrst so bili med pandemijo močni izdelki, pri čemer potrošniki vedno bolj posegajo po vsem, od razvajajočih se užitkov do majhnih grižljajev, ki so boljši za vas.Pravzaprav je Mondelez International ugotovil, da 88 % odraslih po vsem svetu med pandemijo pogosteje prigrizne, 52 % pa meni, da je prigrizek »rešilna bilka«.

Slani prigrizki in pokovka so po poročanju The NPD Group v posebnem razcvetu, saj ljudje iščejo udobje in nekaj slanega za svojo domačo zabavo.Kateri drugi glavni trendi prigrizkov in slaščic so trenutno vodilni?

Novi pogledi na stare priljubljene

Proizvajalci hrane obračajo na glavo klasične bonbone in prigrizke z novimi pogledi na priljubljene oboževalce.Takis se je na primer pred kratkim razširil v več novih kategorij prigrizkov z uvedbo Takis Hot Nuts, Takis Watz prigrizkov s sirom, Takis Waves krompirjevega čipsa, Takis POP!pripravljene pokovke in koruzne palčke Takis Stixcorn.

Frankford je klasične bonbone obrnil na glavo, tako da je njihov okus dodal marshmallowu, vključno s švedskim ribjim marshmallowom in lubenico s Sour Patch Kids.Druge zanimive novosti v zvezi s sladkarijami vključujejo lizike Starburst, sladkarije Kool Aid in bonbone Skittles.

Možnosti, ki so boljše za vas

Trend trgovine z živili, ki je boljša za vas, v zadnjih nekaj letih se je med pandemijo le še okrepil, saj številne stranke iščejo bolj zdrave alternative svoji najljubši hrani.Med možnostmi v tej kategoriji, ki so bile predstavljene na Sweets & Snacks Expo, so skodelice ChocXO s kokosovim mandljevim maslom in skodelice iz arašidovega masla iz temne čokolade.Oba izdelka iz čokoladnih skodelic vsebujeta 70 % organskega kakava, preproste sestavine in nizko vsebnost pravega sladkorja.

SkinnyDipped je predstavil tudi skodelice arašidovega masla s 79 % manj sladkorja kot tradicionalne znamke in so sladkane z javorjevim sladkorjem, alulozo in trsnim sladkorjem.Severnoameriška znamka Ferrero Nutella zdaj ponuja Nutello &GO!Večzrnate palčke, ki so narejene iz ovsa in borovnic ter so združene z Nutello za namakanje.

Majhna razvajanja

Medtem ko so dobrote in prigrizki, ki so boljši za vas, v zadnjih letih vztrajno napredovali, se potrošniki še vedno z veseljem posladkajo vsake toliko časa.Približno 64 % ljudi po vsem svetu pravi, da je uživanje prigrizkov v redu kot del uravnotežene prehrane, glede na poročilo FMCG Gurus.

Ferrero North America je pred kratkim predstavil Kinder Bueno Minis, ki so v velikosti grižljajev in posamično zapakirani in so podobni klasičnim sladkarijam.Mars ponuja tudi prizanesljiv pogled na svojo klasično ploščico Snickers z novim mandljevim brownijem in kvadratki temne čokolade.Blagovna znamka Bimbo Bakeries Entenmann je medtem izdala Little Bites Mini Torte z jabolčnim, jagodnim ali cimetovim nadevom.

INDIAM Popcornje vaša najboljša izbira!

www.indiampopocorn.com