Zakaj ima pokovka različne oblike?
Voda v koruzi je shranjena v krogu mehkega škroba in ta škrob je obdan z lupino.Ko se koruza segreje in se voda spremeni v paro, se škrob spremeni v res vroč gelato, kot je goop.
Jedro se še naprej segreva in končno lupina eksplodira zaradi pritiska pare, škrob, ki je zdaj postal zelo vroč in napihnjen, se razlije iz jedrca in se takoj ohladi ter oblikuje zvite oblike pokovke, ki jih vidimo .
Ali si vedel
Zrna, ki ostanejo na dnu ponve in niso mogla počiti, so znana kot 'stare služkinje'.Ta koruza je bila presuha, da bi počila.
Čas objave: 14. aprila 2022