Lastnosti

Indijamske pokovke z okusom medenega masla 60 g,
Popolna mešanica sladke tople karamele in ravno pravega ščepca morske soli za eksplozijo okusa.Okusno, temno in robustno s temno rjavim sladkorjem kot zvezdo.

1. Izbrane surovine Pokovka Indiam Popcorn je narejena iz uvožene koruze gob, visokokakovostnega maltoznega sirupa in uvožene vrhunske karamele, ki zagotavlja naraven in sladek okus.
2. Zdravo iskanje Za zagotavljanje zdravja naših izdelkov uporabljamo naravna palmova jedrca, pridobljena iz rastlinskega olja z nizko vsebnostjo maščob in kalorij.
3. Naravne in okusne Zdrave surovine, okrogle in polne kroglice, hrustljav okus, svetle barve, brez trdih jeder brez usedlin.
4. Edinstvena tehnologija. Indijska pokovka ima napredno avtomatsko proizvodno linijo, ki uporablja sodobno tehnologijo lahkega praženja, širitev je ravno pravšnja, krogla je okrogla in polna, popolnoma žlindrena

Zgodovina pokovke

Pokovka je nekakšna napihnjena hrana, ki jo pripravimo tako, da v aparat za pokovko damo koruzo, maslo in sladkor.Je sladkega okusa.
V lonec za pokovko vzemite pravo količino koruze in zaprite zgornji pokrov, nato pa lonec za pokovko postavite na štedilnik in ga obračajte, da se enakomerno segreje, nato lahko pokovka eksplodira.[1]
Pred tisočletji so pokovko prvič odkrili v Inkovskem cesarstvu in je eden najstarejših prigrizkov na svetu.

Izdelava

V zgodnji fazi predelave pokovke so koruzo (lahko veliko zrn in žit) segrevali v posebni posodi, zaradi česar je bila koruza v stanju visoke temperature in visokega pritiska, temperatura v loncu pa se je nenehno povečevala, [5] in tudi tlak plina v posodi se je nenehno povečeval.

Nato se z glasnim pokom odpre pokrov stroja in koruza se nenadoma sprosti.Pri normalni temperaturi in tlaku se plin v posodi hitro razširi, tlak pa hitro pade, zaradi česar je razlika v tlaku med notranjostjo in zunanjostjo koruznega zrna večja, kar povzroči hitro širjenje visokotlačne vodne pare v koruzi. žito.Takojšnja eksplozija koruznega zrna postane pokovka, notranja struktura in lastnosti koruze pa se bodo spremenile.

Večina pokovke je narejena iz pokovke po preprostem segrevanju.Posoda za predelavo ni več prvi »pretvornik«, zato se lahko izogne ​​škodi zaradi svinca.